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莲雾：解热，利尿，宁静神经作用（加盐可以帮助消化）
凤梨：对人体组织有强壮作用，可治消化不良，食欲不振，果肉磨擦皮肤可治出汗过多
枣子：可治便秘，利尿，益胃生津（空腹不可过食，须细嚼慢吞）
荔枝：补血健肺，促进血液循环，心脏衰竭者可多食（已燥热者不可多食）
龙眼：乾的对健忘，心跳不正常，神经衰弱之失眠，有疗效且滋补（隔水煮，不可多食）
苹果：治便秘（少），治下痢（多），滋润皮肤，清洁牙齿
梨子：清热解毒，镇咳化痰（用梨削顶部处成1／4盖状，去核心，塞入川贝粉一钱，加少许冰糖，盖上盖子，隔水煮，梨肉汁同食）
桃子：清津味甘，肥良果（多食易消化不良，应洗净）
柿子：泻血，便秘，可蒸柿饼食用，一天两枚，可疗肺热，多痰，燥性，气管炎，具润肺止咳化痰之效（不可冰过）
柠檬：可增强消化，出汗过多，食欲不振，体力倦怠，减肥解酒可饮汁，切片敷贴脸部，可排除脂积（果汁需含皮）
柚子：清燥热，通便，消口臭，肠中恶气，解酒（性寒，易腹疼，贫血，多痰不宜多食）
橘子：性寒，可解热，化痰，防便秘，生津止渴，擦皮肤有止痛消炎之效，亦有美容之效
桶柑：多吃不会寒滞，可解热，利尿，祛痰，防便秘，生津止渴
葡萄柚：可生津止渴，消暑，消除疲劳，降血压，助消化，美容，润肤减肥
桑椹：可调节消化，治胃病，便秘，老枝煎水饮用可通血气止痛，预防风寒，叶煎水加冰糖或黑糖当茶喝，可清肺热
芭乐：营养价值为果品之冠，种子铁的含量为热带水果之最，果皮可治糖尿病
芒果：可治疗晕车，呕吐，熟果肉可敷火伤，开水烫伤，止痛消炎，易过敏，有外伤不宜多食
木瓜：煮肉时加几片木瓜可以加速烂熟，敷脸可除去黑斑，雀斑美化肌肤，胃肠患者烹饪时加未成熟木瓜少许，可助消化，治溃疡，外伤用生木瓜，连皮磨成浆状敷上，易愈合，是最佳的减肥水果
有「水果之王」美誉的榴连,和臭豆腐一样，有人将它奉为人间美味，也有人见了它就掩鼻而逃，外壳多刺的榴连以泰国的「金枕头」最为有名.
像榴连这种燥热性质的水果，比较适合体质偏寒的人，或是生产后虚寒的妇人，一般人如果吃太多，有时候会流鼻血，有些人则容易生气动肝火。
榴连不但糖分含量高，脂肪量更高，它的脂肪含量在水果类中，仅次於一种叫做牛油果的水果，所以糖尿病人，和需要控制体重的人都必须对榴连节制，其他，像是有痔疮的人吃了榴连，痔疮容易充血发作；有便秘困扰的人容易发生肛裂；体质燥热的人吃了榴连则可能会有眼屎多、流鼻血，或是口腔溃疡、口乾舌燥等等火气大的情形；容易长青春痘或皮肤过敏、搔痒的人，对於榴连这样的燥热性食物都不太适合。
榴连的纤维质也很丰富，可以帮助排便顺畅，不过，如果平时肠子的蠕动状况不是很好，或腹部有开刀，肠子容易沾黏的人，如果摄取的纤维质太多，在肠道里吸收水分后膨胀，反而容易造成腹胀或便秘的情形，临床上有不少因为吃榴连不消化，而导致肠阻塞的案例。
另外，榴连是一种钾离子含量高的食物，肾脏或心脏方面疾病的患者，都应该对它忌口，因为它会导致血液中的钾浓度上升，引起心律不整，严重时甚至可能死亡；而身上长有肿瘤的癌症患者，体内多有热毒，像榴连这样的热性食物也最好要避免，以免加重病情。
蕃茄
惟须紧记，肠胃虚寒(易泄泻)者、正患寒咳(喉痒痰白)者不宜多吃生番茄，最好煮熟才吃。
至於风湿及皮肤病患者，即使煮熟了的番茄也是少吃为妙。 |
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